Sciogliere il miele con lo zucchero e poi fare l'impasto con il resto degli ingredienti. Stendere su una teglia foderata con carta forno e ritagliarne dei dischetti cuocerli in forno a 180° controllando la cottura http://domanderisposte.tuttogratis.it
Ancora una ricetta per Biscotti al Miele
Ingredienti per 4 persone
350 G Farina 0
100 Gr di Burro
100 Gr di Miele D'acacia
100 Gr di Zucchero Di Canna
1 Limone (scorza Grattugiata)
1 Uovo
3 Cucchiai di Latte
Setacciare la farina in una grande ciotola, unirvi il burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti. Lavorare il composto fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea. Stendere la pasta in una sfoglia di 1/2 cm di altezza e ricavarne dei biscotti con le apposite formine. Disporli in una teglia foderata di carta da forno e infornare a 200 gradi per circa 15 minuti. http://www.cucinasi.it
Ricetta per Anelli al Miele
Ingredienti per 6 persone
3 Bicchieri Farina
2 Bicchieri Acqua
1 Pizzico Sale
1 Filo Olio D'oliva
Miele
Zucchero
In una casseruola mettete l'acqua con un filo di olio e il sale Quando l'acqua bolle metteteci la farina, mescolate bene finchè la pasta non si stacchi dalle pareti e vada a formare una palla. In un piatto mettete un po' d'olio e ungete anche le mani. Lavorate la pasta appiattendola e togliendo tutti i grumi. Finito di lavorarla formate dei cordoncini, arrotolateli, e annodateli. Friggete in olio caldissimo e girateli di tanto in tanto stando attenti a non bucarli. Serviteli con zucchero e miele. http://www.cucinasi.it
Ricetta per Crepes al limone e Miele
Ingredienti
4 Cucchiai di Miele D'acacia
250 gr. di Farina Integrale
Cedro Candito
50 Cl di Latte
3 Cucchiai di Burro
3 Uova
2 Cucchiai di zucchero
1 Pizzico di sale
Succo Di Limone
In una ciotola setacciare la farina, unire un pizzico di sale e diluire, mescolando con la frusta, con il latte a filo. Aggiungere le uova sbattute a parte, lo zucchero e 3 cucchiai di burro fuso e far riposare al fresco per 1 ora. Cuocere le crepes una per volta in un pentolino antiaderente unto di burro. Servirle spruzzate di succo di limone versando su ognuna 1 cucchiaino di miele e il cedro candito a pezzetti. http://www.ricettesfiziose.com
Ricetta per Bocconcini di Lardo al Miele
Ingredienti
40 gr di pancarrè
50 gr di lardo
1 rametto di rosmarino
20 gr di miele di castagno
Eliminate la crosta alle fette di pane, poi dividetele in nove quadratini. Fateli tostare in una padella antiaderente per qualche minuto. Ricoprite il pane con le fettine di lardo tagliate della stessa larghezza e ripiegate un paio di volte in modo da dare leggerezza al crostino. Lavate il rosmarino e mettetene tre aghi su ogni crostino. Con uno stecchino fate cadere tre gocce di miele vicino al rosmarino. Coprite. Tenete in frigorifero fino a 20 minuti prima di servire. http://www.ricettesfiziose.com
Ricetta per Pere al Miele
Ingredienti per 4 persone
4 pere
2 cucchiai di sherry
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di miele
Mettete le pere a cuocere in una casseruola coperte d'acqua portate a bollore e lasciate cuocere per 20 minuti. Unite lo zucchero e fate cuocere ancora per 10 minuti. Poi togliete le pere e lasciate raffreddare. Lasciate da parte 1/4 dell'acqua di cottura delle pere, uniteci il miele e lo sherry; mescolate bene e mettete in frigo a raffreddare. Servite mettendo una pera per ogni piattino e versateci sopra la salsina. http://www.ricettegustose.net
