APICOLTURA BALLARI

Un'altro prezioso dono delle nostre amiche api. E' un prodotto naturale, senza alcun trattamento.
Lo produciamo con un sistema di "disidratazione a freddo" che ci permette di sottrarre umidità al prodotto in maniera del tutto naturale, mantenendo intatti anche gli elementi più sensibili del polline. Questo sistema di disidratazione a freddo ci permette di sottrarre umidità al prodotto in maniera del tutto naturale: temperature controllate, che non superano mai i 25 gradi, ci garantiscono di salvaguardare anche gli elementi più sensibili del polline. Questo processo ci dà la possibilità di offrirvi un prodotto unico non solo dal punto di vista organolettico ma che conserva anche l´intensità dei profumi ed una soffice gradevolezza al palato.